Nuestra historia
Empresa fundada en Diciembre de 1.965 por D. José MiquelCandela, dedicada a la fabricación y comercialización de todo tipo de obleas para la industria de turrones, mazapanes, pastelerías y en general para la industria del dulce.
En el año 2003, José Luis, Matilde, Marisa e Inmaculada Miquel Verdú (2ª generación) decidieron cambiar el método de producción e invertir en la fabricación de oblea en continuo, ya que hasta entonces nuestras obleas se fabricaban de manera artesanal en planchas. Esto supuso un punto de inflexión en nuestra empresa, avanzando en cuanto al rendimiento de nuestra producción y en cuanto a la calidad e inocuidad de nuestras obleas, un gran esfuerzo que supuso más de un año de trabajo en producir obleas en una maquinaría totalmente desconocida para nosotros y que no estaba diseñada para ello.
José Luis Miquel Sirvent (3ª generación) siguió las riendas de sus antecesores, desarrollando y mejorando la maquinaria e instalaciones para conseguir un producto de una calidad muy superior al resto.
En el año 2017 puso en marcha una nueva línea y comenzamos a fabricar oblea lisa, un producto totalmente nuevo para nosotros. Aplicando la experiencia de sus 20 años en la empresa, consiguió desarrollar este nuevo producto y así diversificar la producción de nuestras obleas en otros mercados, como el de las obleas de colores y sabores que principalmente se utilizan para su impresión con tinta comestible.
Durante el 2025 cumplimos 60 años, con la misma ilusión y satisfacción del tiempo transcurrido y de los objetivos conseguidos.
Nuestra priodidad
CALIDAD
Nuestros procesos están en constante desarrollo con el objetivo de mejorar nuestros métodos de trabajo, consiguiendo así un producto con una resistencia y una flexibilidad que no tienen otras obleas.
Realizamos un control de calidad muy exigente regido por la normativa IFS FOOD, que asegura la calidad de todos nuestros productos.
SERVICIO
Estamos comprometidos con ofrecer el mejor servicio posible adaptándonos a las necesidades de cada cliente.
Tenemos una amplia experiencia en los diferentes mercados con los que trabajamos.
